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Author Archive wild-horse

Frühlingssegen – Frisches Buchengrün mit Tomate

beechtree1Wer hat denn schon einmal frische junge Buchenblätter gegessen? Ich war im Wald um welche zu sammeln, und aus ihnen einen wundervollen Frühlingssalat zu machen. Buchenblätter sollten richtig jung und frisch sein um sie roh in einem Salat zu geniessen. Gerade jetzt im beginnenden Frühling sind sie richtig perfekt.

Schnell, einfach, lecker – Ein super Paleo Frühstück

PaleoBreakfastAlso hier ist mal eine gute Art einen voll-nahrhaften paleo Start n den Tag zu bekommen. Ich liebe diese Art von Frühstück, es ist alles drin was du brauchst und gleichzeitig schnell und einfach zu machen.

Die Wahrheit über Häschen und Ostern..

easterbunnyFrohe Ostern für euch alle, und damit einen wundervollen Start in den Lenz! Ich liebe diese Jahreszeit, wenn das Licht wiederkehrt und die Kraft der Sonne spürbar stärker ist.
Während viele, die feiern sehr auf einen menschgewordenen Gottessohn ausgerichtet sind, der drei Tage nach seinem sterben wieder zum Leben erwacht, hat das Osterfest an sich eher ältere Ursprünge.

Der Frühling, der Frühling!!

roaming01
Wow Leute, es ist wirklich soweit! Der Frühling lässt sein schönes Gesicht sehen, während der Schleier eines vergehenden Winters sich stetig lichtet.

die Outdoor-Nische – Wie ich das meiste raushole.

20160223_me_perch_02Wow, wieviel Outdoor-Spaß man haben kann bei so geringem Aufwand. Obwohl ich noch hier in der Stadt wohne, brauche ich im Prinzip nur ein Stück die Straße runterfahren um in der Natur richtig abzuschalten.