Wow, wie geil es ist an einem Samstag aufzustehen, die Sonne scheint, und nach einem frischgemahlenen Kaffee beim wachwerden, Frühstück. Im sonnigen Garten wachsen frische Kräuter und der Platz um die Feuerstelle lädt ein zum sitzen, während du dein Frühstück geniesst.
Das video habe ich vor ein paar Tagen gedreht, nach einem super Sonnenlauf. Alles war perfekt. Es war fast zu heiss zum laufen, aber ich war gut in form und hatte einfach richtig bock! Ich lief etwa 12,5 – 13 km in guter Geschwindigkeit, der Zeit nach zu urteilen lief ich den km in ca. 5:30 min.
Mit einigen natürlichen Zutaten und wenigen Handgriffen ist ein Wok gut bedient. Für die Paleo-Küche ist dieses Asia-Super-Tool eine wundervolle Bereicherung. Eine Hand voll natürlicher Zutaten reicht um ein wundervoll leckeres und gesundes Essen zuzubereiten, auch wenn mal die Zeit etwas knapper ist.
Ein Paleofrühstück, richtig leicht und schnell… oder auch was für die kleine Regenerationspause zwischendrin. Schau mal wie du diesen flinken Tomaten-Smoothie findest! Wenn du meinst, du brauchst noch ein bisschen mehr, dann koch dir während du den Smoothie machst noch zwei Eier, oder knabbere dazu eine Hand voll Nüsse.
Wer hat denn schon einmal frische junge Buchenblätter gegessen? Ich war im Wald um welche zu sammeln, und aus ihnen einen wundervollen Frühlingssalat zu machen. Buchenblätter sollten richtig jung und frisch sein um sie roh in einem Salat zu geniessen. Gerade jetzt im beginnenden Frühling sind sie richtig perfekt.